語音導遊介紹：2分20秒
由大埔墟火車站出發，經過運頭角遊樂場, 不遠便可到達綠匯學苑（即舊大埔警署），建築物位處於大埔運頭角一個的小山丘上，是新界首間警署，亦是新界現存歷史最悠久的警署。鑑於大埔被視為當時新界的中心，大埔因而成為新界的行政總部。直至1949年，此處一直被用作新界警察總部。
舊大埔警署由三幢單層式具「實用主義」風格建築物組成，非常有殖民地色彩。參觀時不要錯過草坪上豎立的旗桿，那支不顯眼的白色旗桿，便是1899年港督卜力，派遣警察司梅含理（Henry May) 接管新界時，舉行升旗典禮的地點，當時只有一個用草蓆搭建的警棚。
由於英政府確認接管新界時，鄉民擔心會影響風水及土地權益，因此鄉民提出強烈反對，以元朗鄧氏為首的鄕勇, 連同七約鄉民武力反抗, 並在晚間將警棚燒毁。而梅含理由陸路退到沙田，越過飛鵝山經九龍回到香港島。其後卜力加派警員，重修蓆棚豎立旗桿，並於升旗當日增調軍隊甚至軍艦及輕炮，前後共六日混戰，稱為「新界六日戰爭」。雖然最後英政府成功於新界插旗，但英政府於新界的管治亦儘量維持現狀，尊重新界居民的風俗習慣和權益，以新界當地的士紳管理新界，而鄉民亦接受了港英政府的管治。 綠匯學苑現由嘉道理農場管理，現活化為低碳生活的教育中心, 開放給公眾參觀, 並宣揚環境保育訊息。而2021年7月此處被列為最高級別的法定古蹟。