語音導遊介紹:1分39秒

由擺花街往鴨巴甸街方向沿路走,有不少經典的食店。走到結志街的街口,就可以見到開業於1953年的蘭芳園,此蘭芳園總店以「大牌」檔形式經營,這種街頭露天食肆如今在香港已日益罕見。餐廳現時主要在大廈舖位內經營,但其經典的綠色檔口仍保留至今。據稱香港地道著名飲品「鴛鴦」和「絲襪奶茶」都是由蘭芳園首創,而新一代的蘭芳園接班人,亦不斷大膽創製不同新口味美食,例如「撈丁」及特色多士,都被本港各茶餐廳爭相仿效。

由擺花街轉入香港開埠後的第一條街道- 荷里活道,在比石板街還要早落成的荷里活道,可以找到「公利真料竹蔗水」。這家小小的傳統飲料店,由甘蔗農林先生於1948年開設。店內仍保有香港傳統店鋪的裝潢、擺設:老式手繪海報和瓷磚牆壁、地板。踏入店內,令人有時光倒流之感。鎮店之寶是一台「老爺」榨汁機, 由第一代開店用到今日,每天供應新鮮蔗水。除蔗水外,當然還有其他傳統涼茶供應,但最估不到的是他們還有與本地啤酒廠合作,釀製蔗汁味啤酒,路過必要一試啊!

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