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現時在香港國際機場一號客運大樓高高懸掛的費文雙翼飛機，相信很多港人都知道它是第一架在香港升空的飛機，但大家又有沒有留意飛機的名字呢？它的名字是「沙田精神號」。為什麼這飛機會被冠以「沙田」的名字呢？1911年，來自比利時飛行家溫德邦先生在香港進行有史以來的首次動力飛行。當時溫德邦駕駛的費文雙翼飛機，既非在啟德機場一飛衝天，也不是在石崗機場翱翔萬里，而是在沙田一處淺灘上 ，即現時近沙田大會堂的位置起飛，時任港督盧吉夫婦亦有前往觀賞盛事。雖然沙田機場已沒有什麼遺蹟留下，但沙田河濱長廊的指示牌亦有指示「首次動力飛行」的位置。
城門河之所以「城門」之稱，是因為河的上游為城門水塘，每當下城門水塘滿溢，水塘內的儲水會排進城門河，當時的出口是流往昔日的沙田海，約在今日大圍附近的位置。及後，經過無數次的填海工程，沙田海變成了筆直的城門河，一直伸展至大水坑。時至今日，沙田海只是指馬料水與馬鞍山之間的小海灣。
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