語音導遊介紹：1分37秒
識食之人無理由不認識三多吧！三多其實於2002年開設於大埔太和橋，它起初也只是依家默默無聞的宵夜小食店。但隨著創店人的堅持，他把三多經營到街知巷聞，區內的居民無人不知曉。後來，甚至有區外的人慕名前來朝聖。三多隨後發展成三多炸肶，更衝出大埔，在港九新界均設有分店。位於旺角的三多更創出日售400隻雞髀的成績！如今在藍田也可以吃到，相信住在附近的人夜晚不怕沒有宵夜吃了。
三多的雞髀都在中央工廠醃製，並以吉列炸法製作。這樣的製作方式有別於一般茶餐廳的「先滷後炸」。而且，三多的雞髀不但是即叫即炸，更是生炸！所有的肉汁都被保留，雞肉吃入口亦更加鮮嫩多汁。
除了炸雞髀外，三多也有其他小食，例如：香辣肉碎炒腸粉、滷水雞髀和椒鹽或巴東醬雞軟骨等。只是聽到名字都已經令人流口水！這次的打卡之旅既然經過三多，沒理由不去嘗試一下吧！
