語音導遊介紹：1分13秒
在油麻地這個舊區，你時常都可以找到一些新奇玩意。但這次介紹的小店並不是最近才有，而是有數十年歷史的小店。店舖創始人陳枝早年於南海平洲一帶學習鑄刀。後來學成後回港創業，開始做手工刀供應給豬肉檔和燒臘檔等，並以陳枝記為店名。
50年代，陳枝在廣東道租下第一家的實體店舖，26年後更買下現在位於上海街的店舖。更厲害的是，由於海外顧客日益增多，陳枝記在加拿大亦增設店舖。現在香港的店舖已經傳到第三代人在打理日常營運。
店裡售賣不同種類的刀具，亦有鐵鑄鍋出售。無論是中式廚具還是西式廚刀，只要是你說得出的，陳枝記都可以提供。每個光顧過陳枝記的顧客都會再次來購買刀具。筆者到訪的當天，陳枝記仍然有許多客人在選購自己心水的刀具！
