語音導遊介紹:1分15秒
第五站來到王林記潮州魚蛋粉麵,是在區內極有名氣的店舖之一。只要是年長一輩的老街坊,他們一定會推薦王林記。經營店舖以來,這裡的魚蛋一直不會添加麵粉。而且,魚蛋會因應每天買到的魚獲、氣溫及濕度來微調配方。所以這裡的魚蛋比一半坊間找到的更彈牙和魚味濃。
這裡的鐵閘畫作由藝術家慧惠創作,畫作上有這裡的熱賣食物。當然不少的許多人都因它而慕名而來的魚蛋粉。畫作上更寫道「回味無窮」,相信只要來過王林記的人都會對它的粉麵念念不忘。除了魚蛋粉外,畫作上更有店裡的其他小食,例如炸雞脾、餛飩等。只是看到鐵閘上的畫作就足以讓人流口水!作為一個香港人,相信對魚蛋粉和下午茶時間必食的炸雞脾有種情意結。如果在店舖開放時間內經過也不妨試一下這裡的食物,重溫地道的香港味道。