語音導遊介紹:0分43秒

為了保障牛奶的衛生,牛奶公司管理層採取了很多嚴格的措施,除了牧場選址遠離衛生惡劣的地區,而每個牛棚都由一組獨立員工管理,以減低病毒交叉感染的風險。而八角形設計比起長方形可讓更多牛隻同時面向窗戶排列,方便管理之餘,擠奶工作亦更有效率。
現時僅存兩座八角牛棚已被改建為服務中心及可容納153名觀眾的劇院,並會定期舉辦導賞活動。

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