語音導遊介紹：1分26秒
如果要你說一種香港味道，你認為是什麼？每個人心中的答案都可能不同，但魚蛋粉一定會榜上有名。記得小時候外出，家人一定會帶自己去吃魚蛋粉。
走在東大街上，你總可看見安利魚蛋粉門外有一條條人龍。高峰時期甚至會有約2、30人在門外排隊！不但如此，這家逾50年歷史的香港小店更吸引不少名人慕名而來，例如周潤發、鄭伊健、林海峰等。至今，安利魚蛋粉已經由創店人的兒女話事。
年輕時的鄭光宗（安利創辦人）在一家魚蛋粉麵店做學徒後便於1966年開設安利魚蛋粉至今。當初安利魚蛋粉只是小小的街邊小檔，慢慢就變成如今擁有完整一個地舖的店面。直至今日，店舖仍然堅持每天新鮮製作魚蛋和魚片。它們均用上門鱔及䱛仔魚，鮮味十足！每天安利魚蛋粉都可以賣出約800碗麵，假期甚至會超過1000碗，人氣相當厲害。