語音導遊介紹:1分44秒

逛了那麼久,相信大家也想吃點東西。從天后廟道3號公園離開,走大約10分鐘就會到達麥記美食。麥記美食位於北角堡壘街21-23號,店舖面積不大,但當中售賣的小食多達幾十樣。常見的小食這裡都有售賣,除此以外你還可以買到生煎包、小籠包、蔥油餅等小食。不說不知,原來麥記美食已經連續六年獲得米芝蓮推介,實力不容小覷。

小店開業至今已有接近20年,老闆最初只是賣魚蛋,後來轉戰上海點心。現時,店舖由創店人的兒子主理。雖然得到米芝蓮推介,但麥記美食的點心價錢仍然非常親民。多年以來,麥記美食堅持以人手揉麵和以「老麵」天然發酵,製作時間長兼考功夫。另外,麥記堅持「生煎」,所以這裡的生煎包特別鬆軟和香脆。這裡的鍋貼也是必食推介,每個鍋貼都十分「足料」,內餡不會偷工減料。入口的時候還能嚐到裡面的餡充滿肉汁。這裡的小籠包亦是即叫即蒸。小籠包以鐵籠盛載著,像極舊式上海館。

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