音声ガイド導入：1分25秒
眠くなったら、エネルギーを補給するために熱い砂糖水を一杯飲む必要があります。今回ご紹介するのは、ミシュランにも掲載されている北角地区の超有名店「傅園湯園」です。富源湯源は家族経営のお店で、もちむすびが美味しいだけでなく、人間味あふれるお店です。
店内には70種類ものスイーツやデザートが揃っているので、きっと好みの味が見つかるはずです。筆者が個人的にオススメするのは、手作りのもちむすびが有名な「唐武シュア」と「元陽唐源」です。もちむすびは一つ一つ手巻きされており、とてもスモーキーな食感です。富源湯源では毎日1000個以上のもちむすびが売れており、その人気の高さが伺えます。
