語音導遊介紹:1分09秒

黃埔這間四十年老店「紅磡雞蛋仔」深受街坊歡迎,於區內無人不曉,陪伴了不少街坊成長,店舖面積不大,只有大約一百呎左右。吳老闆製作的雞蛋仔和班戟,起初由木頭車做起,再做到開地舖,老闆直言賺不到大錢,但希望讓街坊可以享受到價廉物美的街頭小吃,的確他對食物製作非常認真,堅持即叫即製。雖說店舖名稱叫「紅磡雞蛋仔」,而且雞蛋仔有多款不同口味,牆壁上的餐牌上寫有抹茶味、朱古力味,也可以加芝麻,還有格仔餅可選,但這裡最出名的卻是芒果班戟同肉鬆班戟,班戟鬆軟,芒果大大粒,肉鬆惹味醎醎甜甜,即叫即整,因此門外經常大排長龍,亦曾吸引電視台訪問。

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